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Yearly Archive for: "2017"
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/ 2017
Corso 20 settembre 2017: Masterclass di cottura accelerata Merrychef
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7 Luglio 2017
Corsi
Corso 17 maggio – La cacciagione con le nuove tecniche di cottura
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11 Maggio 2017
Corsi
28 marzo 2017. Corso sulla Colomba Focaccia Pasquale
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23 Marzo 2017
Corsi
21 marzo 2017 – Menù stellato con lo chef Andrea Incerti Vezzani
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13 Marzo 2017
Corsi
20 marzo 2017 Corso sul sottovuoto, temperature e conservazione
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13 Marzo 2017
Corsi
16 marzo 2017 Corso sui dessert da ristorazione
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13 Marzo 2017
Corsi
Corso sullo street food del territorio 6 marzo 2017
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21 Febbraio 2017
Corsi
Corso sulla cottura e la salamoia dei prosciutti 1 marzo 2017
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21 Febbraio 2017
Corsi
Corso di pasticceria di base 28 febbraio 2017
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21 Febbraio 2017
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Corso sulla pasta fresca e ripiena 21 febbraio 2017
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17 Febbraio 2017
Corsi
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