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Category Archive for: "Corsi"
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Corsi
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Corso sulla panificazione per la ristorazione dell’11 aprile 2018
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9 Aprile 2018
Corsi
Corso 28 marzo 2018 – Prosciutti e Salamoie
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9 Marzo 2018
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21 marzo 2018. Erbe spontanee ed aromatiche. Un menù dedicato al loro utilizzo.
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9 Marzo 2018
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Corso 13 marzo 2018 – La colomba pasquale
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8 Marzo 2018
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Corso 20 settembre 2017: Masterclass di cottura accelerata Merrychef
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7 Luglio 2017
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Corso 17 maggio – La cacciagione con le nuove tecniche di cottura
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11 Maggio 2017
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28 marzo 2017. Corso sulla Colomba Focaccia Pasquale
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23 Marzo 2017
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21 marzo 2017 – Menù stellato con lo chef Andrea Incerti Vezzani
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13 Marzo 2017
Corsi
20 marzo 2017 Corso sul sottovuoto, temperature e conservazione
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13 Marzo 2017
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16 marzo 2017 Corso sui dessert da ristorazione
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13 Marzo 2017
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