Corso forni Merrychef – Galleria fotografica

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Materdì 1 settembre 2015 presso la sede di Rogi Forniture Alberghiere si è tenuto il corso di formazione sull’utilizzo dei forni Merrychef.

I numerosi partecipanti hanno assistito alle dimostrazioni e tecniche di preparazione proposte dal docente del corso: lo Chef Alessio Bottin (Fondatore e titolare dell’innovativo laboratorio gastronomico “Food Boutique” e già docente all’Università del gusto di Esac (Vi), ha lavorato con alcuni tra i più importanti chef stellati italiani, quali Uliassi e Cedroni. È stato inoltre executive chef al Rist. Tre Corone di Verona. Sito web www.alessiobottin.it)