Il prestigioso ristorante Ca’ Apollonio Heritage di Romano d’Ezzelino (VI) si è affidato alla nostra professionalità per mantenere alte le prestazioni della sua esclusiva cucina guidata dall’executive chef Alessio Longhini, già stella Michelin.
Ca’ Apollonio Heritage fa nascere dalla sua cucina creazioni culinarie che si declinano con originale autenticità in 2 ambienti – Bistrot e Gourmet – da oggi aperti allo sguardo curioso dei clienti grazie alla progettazione e realizzazione di una “finestra sul mondo” di chef Alessio Longhini.
La realizzazione eseguita da Rogi ha consentito a Ca’ Apollonio di unire i piaceri del palato con il piacere della vista per far vivere al cliente l’emozione di essere protagonista.