Ristorante Vigò (Padova)

Il progetto

La cucina è stata studiata da Rogi secondo le esigenze di un locale di grandi dimensioni che riesce però a servire in tempi rapidi un menù alla carta di altissima qualità. Sistema di abbattimento e cottura a bassa temperatura sono i punti chiave dell’eccellente organizzazione del Vigò Padova.